入赌场有否必胜秘技？意大利防千术专家萨尔·皮亚琴特（SalPiacente）表示，看似复杂的出千手法，在他看来均十分简单，不外乎假洗牌、记牌、做牌、换牌四手法。

　　在威尼斯人A和B展馆举行的防千术研究会上，着名娱乐场防千术专家萨尔·皮亚琴特展示一些常见的千术伎俩。他先播放荷官偷走赌台筹码的影片，然後讲解当中骗术。萨尔指出，荷官手袖中已藏有一支偷码工具，收回客人赌台上的筹码时，伺机偷走其筹码，令人以为筹码已放回，其实已快速把收回的筹码偷走。

　　萨尔即场示范用洗牌时的短短几秒，把整副扑克牌记下来，准确度近乎精准。在场博彩专业人士都对萨尔的本领惊叹不已。具有廿五年防千经验的萨尔指出，廿一点、百家乐是较容易出千的游戏。

　　他示范多种假洗牌手法，看得在场人士目瞪口呆。无论洗多少次牌，“四条烟”始终在他控制中，手法快速俐落，观衆未能看出破绽。看似认真洗牌，其实只是掩眼法，是千法的一种。萨尔透露，荷官可能都是老千党一员，预先串通，通常荷官会在洗牌前先让玩家看扑克牌，此时预先串通的玩家会速记扑克牌，後荷官假洗牌，派出预知的牌面，让玩家轻易赢钱。