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　　一跨入澳门赌场，就给人一种莫名的“紧张”，一道如同机场的安全门横挡在面前，进入赌场必须穿越安全门，接受安全检查。所有检查程序和进入机场侯机大厅时的安检程序一模一样：要掏出身上所有的金属物件，连同手提物品一并交由安检人员检查。但比机场安检还严格，不许带照相机、摄像器材进入，赌场禁止拍照。

　　许多游客都觉得纳闷：不就是一个娱乐场所嘛，何以要安检？我曾就此问题问过好几位赌场工作人员，回答都是一致的：赌场到处是现金和“筹码”，而且都暴露在广庭大众面前，一旦有歹徒持凶器进来打劫，很容易得手不说，还会危及赌客的生命安全，故要防患于未然。

　　也许很多人并不清楚，赌场绝非一般的娱乐场所，它虽给人带来刺激，但更宜诱发各种犯罪的念头。穿梭其间就会发觉，各种“鱼饵”明目张胆地在四处招揽生意。所以，赌场安全是赌场老板首先要考虑的问题，也是政府监督最严的地方。澳门司法警察局建制里设有赌场督察处，专门负责赌场治安，昼夜24小时派有警员在各赌场值班巡逻。而赌场自身的防范监视装置更严密、周详，它是我迄今所听说并眼见的最庞大的商用监控系统。据说，光葡京赌场各处就装有六百多个电视监控探头，它从各种角度全天候摄下赌场每个角落的情况，分秒不漏。赌场工作人员告诉我，这些装置只是作监督赌场员工用，绝不针对顾客。否则谁还敢来赌场？说的倒也是那么个理，但不少人对此将信将疑。不过，记者看到，这些监视器确实发挥了威慑作用，“庄荷”(工作人员)每当离开赌桌时，都要面向“探头”展开双手，扑打扑打衣服，以示没拿什么东西。工作期间揩鼻涕、擦嘴脸的卫生纸，都随手向柜台外面一扔，却偏不往脚下的废纸篓里丢。不知情的人责怪其粗俗，岂不知这也是为了避嫌，特意这么作的。赌场一旦发现工作人员作弊，必开除无疑，绝不留情。据说，此类情况在澳门赌场极少发生。

　　到澳门一年才发觉，赌场从未关过门！不管是双休日，还是节假日；不管是白天，还是夜晚。总之，任何情况下都未停止营业。这真叫奇了！据探知，在澳门如此“敬业”、“分秒必争”的营业场所，仅此一家！

　　有生意做，当然要营业啦。澳门人如是说。的确，如果没有生意做，就没有必要全天候营业。仅从这一点也可以看出，澳门博彩业生意是多么红火，特区政府为什么会将博彩业定为澳门经济的龙头产业。实际上，赌场营业分秒不能停，是澳门法律制度所规定的。迄今为止，博彩业在澳门合法化经营已有一百五十多年历史，其间，不管是澳葡政府还是特区政府，都制定了一系列相关的法律、法规，数量之多难以计数，欲了解其详，不下一番功夫是做不到的。我还没找到这条法律的原文，但赌场高层人士肯定地说，不会有误。

　　长年营业，分秒不停，做到这一点实在不易。就是人受得了，机器、房子还有坏了的时候。但照样不能停业！我2001年底来澳门时，就赶上葡京赌场内外装修，一年多过去了，至今还在装修，据说今年也完不了。因为不能停业，只好一间屋子一间屋子轮着修缮，难度极大。迄今为止，就有一例例外：靠近外港码头的皇宫赌场要挪地方，不得不向政府申请停业。这对于政府和赌场老板来说，都是一项很难的事。因为，停业一天，就意味着几百万甚至上千万的收入打了水漂，何况要停业好几个月呢！我几次路过此地，不管刮风下雨，都见工人在紧张施工，显然是有严格的工期在催促着他们。笔者感触万分，如果我们所有的企业都能像澳门赌场一样分秒不停，该多好啊！

　　提起澳门赌场，很自然就会联想到“赌王”何鸿燊先生。他自六十年代初接手澳门赌场专营权后，40多年来，驰骋赌海，跃马扬鞭，把个澳门赌场步步做大，终于跻身世界四大赌场之一。至今，何先生虽年逾古稀，但仍然掌控着澳门赌场的风云变幻。也就是说，他身为赌场“龙头老大”的地位没有变。

　　在一般外人眼里，澳门赌场就是何鸿燊家族开的，这话不假。何氏家族在澳门旅游娱乐有限公司（“澳娱”）占有最大股份，除何先生本人任“澳娱”董事兼总经理外，另有何家几个姊妹也是“澳娱”董事。去年，何先生的女儿何超琼又跻身“澳娱”任董事，此件事当时被港澳媒体炒得沸沸扬扬，都说何超琼要接替父亲执掌澳门赌场，这完全是一种猜测。迄今为止，无论台前幕后何先生无疑是澳门赌场一言九鼎的决策者、指挥者。真正辅佐何先生运作、掌管赌场营生的，是其香港大学的校友、跟随他几十年的苏树辉和吴志诚等人，他们和何家没有任何血缘关系。苏树辉身兼“澳娱”子公司“澳博”董事，为何先生分管赌场的对外事务；吴志诚任“澳博”的董事兼营运总裁，系澳门现12家赌场的总“掌门人”。

　　去年，特区政府毅然决定开放澳门博彩业经营权，何先生面对压力积极应对，迅速成立子公司“澳博”，并由“澳博”出面竞得三张赌牌中的一块。借此机会，又在赌场内部实行改革，将家族的所有权和经营权拨离。使赌场真正按现代企业的运作来进行，放手让管理者去管理，董事会不再参与赌场的日常事务。“两权”分离，立刻产生效果。2002年澳门赌场全面跃进，收益大幅上扬，各项经济指标都创历史新高。

　　毋庸质疑，博彩业是人类社会孕育出的一只怪胎。为了让这只怪胎“俯首帖耳”，从澳葡政府宣布博彩业合法化那天起到今日，100多年来，澳门当局不断制定、修正、完善了一整套浩繁的“框定”博彩业的法律、法规，其规定之严厉，界定之细微，真可谓搅尽了脑汁。我近从特区检察院借了两本“骨干文件”细细研读了几天，真是新鲜极了！岂不知管理赌场居然还有那么多“名堂”。

　　原来，驾驭赌场这匹“野马”的缰绳，牢牢攥在政府手里，赌场的一举一动都在政府的严密监控之下。特区政府自成立之日，就成立了博彩监察暨协调局，代表特区政府监督管理博彩业。据说工作人员就有300多人，是特区政府最大的部门之一。他们管辖的范围，上至赌场设在什么地方、投入多少资本金额，下至每台“角子机”（老虎机）放置何处、每个电子监视“探头”按在什么位置，统统要经过其审批。任何不经审批的“动作”，都是违法行为，都要受到法律的严惩。因为，这些均囊括在那浩如烟海的有关博彩业的法律文书中。譬如，每个赌场设在什么地点，法律条规上明确规定：“葡京娱乐场，位于澳门扑克牌技巧葡京路；游艇会娱乐场，法律规定：每年12月份，各赌场必须向政府博彩监察暨协调局送交一份清单，详细报告第二年拟开设的赌桌及包括“角子机”在内的电动或机动博彩机的数目及所在地点；还譬如，法律规定，各赌场必须“全年每日均得经营博彩”。换句话说，就是赌场必须分秒不停地运转，但遇非常时刻例外，这个“例外”法规中也作了明确规定：“于国丧日又或在明显不能进行博彩或进行博彩引起公愤时，省政府得命令中止赌场之运作。”

　　总之，法律条文将博彩业经营运行中遇到或可能遇到的方方面面都作了界定。政府依据这些法律条文进行监督，违者处罚严厉。比如，容许不准进入赌场之人士（未满十八岁之人士禁止进入赌场）进入——罚款每人澳门币8千元；在赌场内传送或食用餐食，或传送或饮用含酒精之饮料——罚款澳门币4千元；如不及时向负责监察博彩经营之人员提供其须查阅材料及报表——罚款澳门币16万元；等等。光上述处罚条款在其法律法规中就有上百条之多！

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