麻将初学者往往喜欢在手中留住对子，则时一见机会就爱乱碰。甚至有人连麻将头也碰掉，造成久久不能凑对，失了将头，平白地丢失了许多食和的机会。当然，手牌对多，对里又有番的，并不反对一碰。如果是无番的对子、而且对自己牌势不利的情况下，硬是碰上一碰，反倒造成了小和牌或不和牌的局面，实属笨拙之举。

　　麻将碰牌有其奥妙之处，不是说有机会就碰。下面让我们分别来看一看：

　　1、有关客风与老头牌的碰。客风与老头牌在战局中最易出现，大抵说来都可以碰。可是，在实战中，怎样判别碰与不碰呢？这要视手牌而定。除非是小和牌，或者碰后即可停张，或即为做对对和等情形的需要，否则还是不碰为妙。对于此类对于，一可当作安全牌去拆舍，二可当作麻将头和平和。不然就没有多大价值了。

　　2、有关中张牌的碰。特殊情况除外，通常中张牌开碰舍出的机会少；其次由于机会少，中张牌凑成刻子等待的时间要比中张牌吃成就子等待的时间长一至数位，反会延误了自己叫停或成和的时机。对于老练者来说，凡遇到手牌中复合面子的中张牌时，往往舍出对子而保留搭子。如3、3、4万，5、5、6索之类，当先拆舍3万与5索。

　　3、）碰牌的逆用牵制法。这是麻将牌胜诀战术较为奥妙的一手。一般牌规是：当自己碰出对家6索刻子之后，凡有5、7索似嵌张6索的上下家，很可能立刻拆掉5、7索嵌搭，切舍出来。因为他们知道，打掉6索的对家再不会要5索或7索，而自己碰过6索后，也不会再要5索或7索了。这就是上家与下家以拆舍嵌搭作为牵制的一种方法。

　　正因为如此，我们可以采取逆用牵制法加以对付，方法是在理牌过程中，如果手牌已有6索对子，那么对3索与9索的筋牌（单张），轻易不要打出，经过摸调整理，一旦人张4索或8索后，面子牌形成3、4、6、6或6、6、8、9索形势。这样，一旦碰出6索刻子，而上下家企图供拆舍5、7索嵌搭来牵制牌局时，正好中了逆用牵制圈套，为你调整好的3、4索或8、9索带来了生机。