拉斯维加斯报导 中国新年今年到得早，拉斯维加斯赌城大道上龙腾处处，几家大赌场如美丽湖（Bellagio）、百丽宫（Palazzo）、永利（Wynn）在客人出入最密集之处安置巨龙。美丽湖室内花园一共有六隻代表「金、木、水、火、土」的「中国龙」；百丽宫安放超级巨大的红龙，每分钟龙口还会吐气；永利的花园树梢上有龙头龙身，相连的安可（Encore）赌场大厅更在通道旁製作了龙身内有灯光，能由红变金黄的祥龙。拉斯维加斯被称作全美最具中国年的城市，赌场大手笔投资，的确当之无愧。

中国人对龙年来到特别重视，赌场为投华人喜好以及互相较劲争取华人顾客，都希望赢得今年春节最大的华人赌客利益。 赌城大道上永利度假中心、金沙赌业、凯撒娱乐、米高梅国际娱乐等几家最大的赌场企业，各自在春节时花巨资邀请华裔赌客春节期间来拉斯维加斯玩。他们派人以专机接来华裔巨鲸以及大小鲸鱼们（赌场依赌客下注出手为赌客排名，通以鱼为代名，从巨鲸到大小鱼都有），邀请他们远道来过年，还为华人赌客举办春节大派对，请到中港台明星表演，并且以豪华年菜宴客。

城中区幻彩天幕，今年特别製作了一场以中国春节为主题的天幕影音秀，并且配合拉斯维加斯驻中国旅游办事处接待来自中国的数百人旅游团，从年初二到初六，夜夜欢庆中国年，这项活动取名「龙腾沙漠」。 离中国城最近的「黄金海岸」赌场近年来已然成为本地华裔客人大本营，中国新年时，他们以百家乐大赛和老虎机比赛吸引华人来过年，并且依中国人过年习俗，在赌场内挂春联，舞龙又舞狮，也由赌场「金元宝」中餐馆淮备年菜宴华客。 拉斯维加斯欢庆中国新年还有一项独特的活动─「洋娃娃游行拜年」，拉斯维加斯市长卡洛琳?古德曼多年前创立的私立草原中小学（The Meadows School），每年春节当天上午派出被华语教师林妙琪，训练唱中文歌的120名学童来凯撒宫购物中心（The Forum Shops），穿著红绸唐装，向游客大众诉说中国春节与12生肖故事。他们唱中文歌字正腔圆，洋娃娃们的老外父母得意非凡，华裔游客在场也感到骄傲。

今年中国农历除夕适逢周日，许多华人家庭著手准备丰盛年夜菜，也有不少华裔准备动手做羹汤，料理让爱犬大快朵颐的「宠物年菜大餐」。住在亚凯迪亚市的江小姐表示，今年台湾网路上，养生宠物年菜已发烧大热卖，南加的狗狗没有这类「新年福利」。不过，她已跟妈妈情商，特製「江妈妈宠物年菜」犒赏爱犬Jacky。

江妈妈将以牛骨、牛腩清炖红萝卜、马铃薯、地瓜、高丽菜，江小姐爱犬今年除夕夜的年夜饭，可摆脱狗食乾粮的枯燥口味，一享「人间」美味。 江小姐说，红萝卜、马铃薯、地瓜、高丽菜都是狗狗平日较少吃到的食材，不但营养、美味，且养生、壮骨，熬煮过的牛骨不但降低坚硬度，啃食也有很不错的洁牙效果。 家有甜蜜「狗家庭」的华裔女士孙嘉惠，她说，她家的米格鲁犬一家七口，过起年来可是热闹滚滚，本周天气转冷，她打算除夕夜「围炉」吃火锅。 孙嘉惠表示，吃火锅、涮牛肉、烫蔬菜，是人狗两相宜的年夜大餐，她打算採购肉质上好的牛肉、低脂肪的鸡肉，以及各式各样的大量蔬菜。